martedì 29 novembre 2011

IRISH COFFEE

OGNI SABATO UNA NUOVA RICETTA
OGNI MARTEDì UNA NUOVA RUBRICA

Oggi vi propongo : l'irish coffee

Questa bevanda rappresenta un punto di incontro tra il caffè e il liquore. La foto che vedete qui a destra è un autentico irish coffee irlandese. La foto è scattata da me stessa in un pub a Dublino durante un mio recente viaggio.
E' una bevanda molto gustosa che va servita senza mescolare.
Ideale da gustare nelle giornate fredde o nelle serate.
Modi di preparazione:
si versa in un bicchiere 2 cucchiaini di zucchero di canna, 5 cl di whisky e una tazzina di caffè molto caldo (il versare il caffè amaro). Si copre con della panna fresca montata e zuccherata.
Riporre il bicchiere su un piattino e offrire ai vostri ospiti.

Sweet

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