Oggi vi propongo: la crostata alla nutella
Ingredienti per la pasta frolla per 4 persone:
300 gr di farina bianca
150 gr di zucchero
150 gr di burro
1 uovo
1 pizzico di sale
1 lievito per dolci
scorza di limone
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti con cura in una terrina. Imburrare la teglia e infarinare.
Disporre la pasta frolla e versare la crema di nutella intiepidita, mi raccomando a livellarla bene. A questo punto ripiegate i bordi della pasta frolla sullo strato di nutella. Stendere la pasta rimanente e tagliatela a forma di listarelli. Adagiateli sulla torta in modo da formare una griglia. Infornate la vostra crostata nel forno a 180° e tenere in cottura per 25 minuti circa.
La crostata alla nutella ha una cottura ridotta rispetto alle altre torte, pertanto quando vedete la crosta dorata significa che è pronta!!!
Quando sarà cotta, lasciatela raffreddare e spolverate un pò di zucchero a velo.
Sweet
