sabato 26 aprile 2014

BISCOTTI AL BURRO

BISCOTTI AL BURRO

Ingredienti:

500 gr di farina di tipo 00
100 gr di burro
100 gr di zucchero
200 cl di latte
20 gr di lievito per dolci
2 bustine di vanillina
un pizzico di sale
ammoniaca alimentare per dolci

Preparazione:
 
 
In una ciotola versate la farina, aggiungete il burro ammorbidito, lo zucchero, il latte, un pizzico di sale, il lievito e la vanillina; lavorate la pasta in modo da ottenere un impasto omogeneo ed elastico.
Ritagliate i biscotti con uno stampino, spolverizzate sui biscotti dello zucchero e infornateli su una teglia a 180°C per 15 minuti.
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