OGNI SABATO UNA RUBRICA NUOVA
Oggi vi propongo: i dolcetti di Halloween.
Halloween come tutti sappiamo si celebra il
31 ottobre negli Stati Uniti, ma ormai è una festa diffusa in tutta l'Europa.
Protagonisti
per halloween sono i deliziosi
dolcetti a tema.
Un’idea originale per il menu di Halloween
è quello di preparare dolcetti a base di zucca, carote e cioccolato.
Ideale sono anche i muffin a fantasmini,
ricoperti di pasta di zucchero bianca o marshmallow (le ricette per realizzare
i muffin e la pasta di zucchero le trovate nel blog).
Sono semplici da creare e di grande effetto
per una festa horror.
Realizzate
i muffin e lasciateli raffreddare, stendete la pasta di zucchero bianca e
create dei cerchi (magari utilizzando delle tazze da latte potete ottenere
facilmente la circonferenza).
A
questo punto, bucate la pasta per formare gli occhi, oppure utilizzate due
gocce di cioccolato, poi posizionateli sopra il muffin.
Non possono mancare anche i dolcetti a forma di cappelli da
streghe. Si tratta di delizie al cioccolato, realizzate con della pastafrolla
al cacao fatta cuocere a forma di dischetti.
Questi dischi serviranno per formare la falda del cappello, la
base dove dovrà poggiare la crema ganache al cioccolato, che utilizzeremo per
creare la parte superiore del cappello a forma di cono. Il tutto poi ricoperto
da del cioccolato fondente e da decorazioni di pasta di zucchero.
Realizzate
anche diversi tipi di biscotti e sbizzaritevi con delle glasse colorate e con
decorazioni fatte con la pasta di zucchero.
Sbizzarrite
la vostra fantasia ad esempio creando bare, ragni, teschi, dita del morto o di
strega e infine non potranno mancare i cupcakes ricoperti di glassa e le famose
meringhe.
Sweet
