Alberelli di Natale

OGNI SABATO UNA RICETTA NUOVA

Oggi vi propongo: gli alberelli di Natale

Gli alberelli di Natale sono una simpatica idea per un  dolce natalizio facilissimo da realizzare.

Vi bastano pochi ingredienti e tanta fantasia.

Tagliate a fette un pandoro e farcite tra uno strato e l'altro con della crema gialla o crema al cioccolato.

Ricomponete gli strati, una fetta sull'altra in modo da formare un alberello di natale.

Infine decorate con dello zucchero a velo e ciuffi di crema.

 

 

CROSTATA DI MELE

Oggi vi propongo: la crostata di mele

Ingredienti per la pasta frolla per 4 persone:

300 gr di farina bianca

150 gr di zucchero

150 gr di burro

1 uovo

1 pizzico di sale

1 lievito per dolci

scorza di limone

A parte:
Mele golden
miele
 

Procedimento:

Mescolare tutti gli ingredienti con cura in una terrina. Imburrare la teglia e infarinare.

Disporre la pasta frolla e versare della marmellata a vostra scelta (tra pesche, albicocche, arance).

A parte tagliare almeno due mele goldena a fettine sottili e disporre sulla torta a cerchio in senso orario. Quando avrete riempito tutto il suolo di fettine di mele, versare qualche goccia di limone e spennellare con  poco miele  la superficie (ques'ultimo ha la funzione di non far annerire la frutta e al contempo di lucidare la parte superiore della torta.
Infornate la vostra crostata nel forno a 180° e tenere in cottura per 30 minuti circa.

Quando vedete la crosta ben dorata scendetela dal forno!

Lasciatela raffreddare e buon appetito.

Sweet