OGNI MARTEDì UNA RUBRICA NUOVA
Oggi vi propongo: il pan di spagna
il pan di spagna è la preparazione base di ogni dolce.
Ingredienti:
3 uova
250 di zucchero
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
300 gr di farina
1 bustina di lievito
Procedimento:
Montare le uova, prima gli albumi e poi i tuorli (montare i tuorli con lo zucchero).
In un robot da cucina unire tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Imburrare e infarinare la teglia e versare il composto.
Cuocere in forno a 180° per 40 min circa
Sweet
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