MUFFINS AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

220 gr di farina tipo 00

50 gr cacao in polvere

160 gr zucchero

1 lievito

260 gr latte

250 gr burro fuso

gocce di cioccolato fondente

1 bustina di vanillina

Mescolare la farina, il cacao in polvere, lo zucchero, il lievito e la vanillina, poi a parte unire il latte e il burro fuso (a temperatura ambiente) e versare nel composto delle polveri insieme a delle gocce di cioccolato. Quando avete ottenuto un composto grumoso, versare fino alla metà negli stampi (prima imburrati e  poi infarinati). In forno a 180° per circa 20 - 25 minuti.

English version:

220 gr flour

50 gr cocoa powder

160 sugar

1 yeast

260 gr milk

250 butter

dark chocolate chips

1 vanilina

Sweets